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祥堡农业是一个高中生的“猪图腾”

时间:2016-10-13 10:42:19 点击:

 

微媒体快报(记者 王桂超)22年前,一个正处16岁青春年华的男孩,为了保证弟、妹能够上大学而主动辍学,开始了他人生中注定的符号—“猪图腾”,并创造了全球畜禽业最高养殖技术标准——“全程无抗生素养殖”,连抗生素最后一道防线“硫酸粘杆菌素”在祥堡猪肉里都未检出,让中国“全程无抗生素养猪”实现了从0到1的转变,也因此获得“全国商业优秀企业家”称号。他,就是祥堡农业的创始人王为雄。
“猪图腾”缘自一份对家的责任
1993年进入高中的王为雄,顾家懂事,因家境贫寒在学校里的每餐都是白开水泡干饭吃,为了不让弟弟妹妹也过这样贫苦的学生生活,他利用周末打工赚钱给弟、妹改善生活。而到1994年年底,父亲来学校找他,为了保证弟、妹能够上大学,他只好辍学与父亲一起养猪。
在少年王为雄的心里,猪就是这个家的生存命脉,为了这个家,他一定要把猪养好。养猪是辛苦的,怎样把猪养好更是费心费力的事。用他的话讲,那个时候,他就是24小时都跟猪在一起,猪离不开他,他也离不开猪。

王为雄把他的猪取名“Grit Pig”(坚毅猪),向着长期的目标,坚持自己的梦想,即便多次一败涂地,依然坚韧不拔的站起来。用他自己的话说:从哪跌倒就从哪爬起!凭着这股韧劲,实现让所有同行业都完全不敢相信的全球畜禽业最高养殖技术标准:全程无抗生素养殖,甚至都有慕名而来的国外食品安全专家进行调研,获得国内外专家们的肯定,此项技术也获得了“国家级商业企业管理现代化创新成果二等奖”和“国际食品安全协会的认定”。
 
“全程无抗生素养猪”缘自对家人的爱
2006年《人民日报》的一篇报道触痛了王为雄的心!报道中广州市妇婴医院曾抢救过一名体重仅 650 克、25 个孕周的早产儿。细菌药敏检测显示,这个新生儿对7 种抗生素均有耐药性,即无药可医可治。新生儿耐药或来自母亲,孕妇在吃大量抗生素残留肉蛋禽时,很可能将这些抗生素摄入。动物产品中残留抗生素,已经成为耐药菌产生的重要原因之一。
据中国报告大厅数据:2006年国内抗生素总产量为21万吨,国内消费量约18万吨,其中,用于畜牧及饲料行业抗生素就高达9.7万吨,约占54%。为了实现快速增长、抗病和保鲜目的,大量企业选择在动植物生长过程中注入激素、抗生素等药物。而抗生素残留随着食品摄入人体,会形成耐药性,使人类面临无法治愈的疾病困扰,对人类健康形成巨大伤害。
这样的报道不禁让王为雄心头一颤,他也将是一个拥有孩子的父亲,一个幼小的生命不应该去承受这些本不属于他的东西。为了家人的安全与健康,2007年他决定开始如同“刀尖上行走”,随时都有可能让自己倾家荡产的“全程无抗生素养猪技术”的研究。
 “猪图腾”是一份专注,是一份坚毅,更是一份责任!
“民以食为天,食以安为先!”王为雄认为,这不仅仅是句口号,更应是一个农业从业者对社会承担的最基本的责任。
我们国家已经全面迈入4.0时代,我们的农业4.0时代就应该是一个“健康农业时代”。健康农业,就是要明明白白告诉我们的国民,我们生产的农产品有害物质残留的真实数据;也就是应该清楚地告诉消费者:我们生产或者销售的农产品到底有无有害物质残留,如有残留,残留量是多少?也就是定期对自己生产的农产品进行严格的、真实透明化的检测,对所残留的数据不弄虚作假!不欺瞒!告诉消费者你的农产品真正的品质,让消费者可以完全安心的食用,特别是给母婴的食物更要如此。
养猪业不是一个高大上的行业,也不是能让人暴富的行业,而是一个风险极高、要牺牲掉所有假期以及节假日的行业。一路走来有多艰辛只有王为雄自己清楚,但正是心中的这份专注、这份爱意,让他坚定的走了下去,并且越走越远。

祥堡,承载着一个年轻农民企业家对“健康农业”的执着,对社会的良知,对消费者的责任。他们,也正在开启属于自己的农业4.0的时代。
这个年轻的农民企业家肩担着社会的使命感,坚持着对健康农业的梦想,毅然决然的用22年的专注与专研,历经挫败又重新站起来的坚韧,谱写出他人生中的“猪图腾”。
经历图腾比站在风口上飞起来更有价值,他让我们懂得了一个道理:猪不会飞,但可图腾! 
(责任编辑: 陈希)

 

作者:王桂超 来源:微媒体快报
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